Tip: Lahůdkářské a cukrářské výrobky doporučujeme skladovat při teplotě do 6°C a spořebovat do 24 až 72 hodin dle typu výrobku. Alergeny sdělíme na vyžádání.

Informace o zpracování osobních údajů (GDPR)

Řádné zpracování Vašich osobních údajů je pro nás jako firmu Josef Čtrnáct, IČ: 44725817 a Petr Bürgermeister, IČ: 69802475, se sídlem na adrese: U Sokolovny 259, Lázně Toušeň, registrované v Živnostenském rejstříku Brandýs n.L. (dále jen „Správce”), velmi důležité a jejich ochrana je pro nás naprostou samozřejmostí.

Rádi bychom Vám tímto poskytli podrobné informace o tom, proč Vaše údaje zpracováváme, na základě jakých důvodů, jakým způsobem, za jakým účelem, v jakém rozsahu a jaká máte v souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů práva.

Zpracování osobních údajů provádí Správce v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016, o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů (dále jen „GDPR“), a souvisejícími platnými právními předpisy.

Veškeré zpracování Vašich osobních údajů probíhá pouze v nezbytném rozsahu, vždy s ohledem na typ a kategorii osobních údajů a s cílem v co největší míře zachovat Vaše soukromí. Správce vždy posuzuje, zda je určité zpracování nezbytné a zda nepřiměřeně nezasahuje do Vašich práv a svobod.

Vaše osobní údaje uchovává Správce pouze po dobu nezbytnou pro naplnění účelu zpracování. Zájmem Správce je uchovávat pouze aktuální údaje. Za tímto účelem implementoval Správce opatření, aby byla zajištěna dostatečná ochrana Vašich osobních údajů před jakýmkoliv neoprávněným přístupem.


1. Kontakt

Pokud by Vám po přečtení tohoto dokumentu bylo cokoli nejasného, můžete se na nás s jakýmikoliv dotazy nebo při uplatňování práv v oblasti ochrany osobních údajů obrátit, a to písemným sdělením zaslaným na adresu sídla Správce uvedenou v záhlaví tohoto dokumentu.


2. Subjekty údajů a kategorie osobních údajů

Zpracováváme pouze takové osobní údaje, abychom mohli poskytovat naše služby, produkty a zákaznickou podporu.

Zákazník – fyzická osoba

  • Jméno, příjmení, adresa, kontaktní e-mail a telefon.
  • Informace o využívání produktů (co jste si objednali, množství, historie objednávek).
  • Transakční údaje (číslo účtu, faktury, dodací listy, platby).

Zákazník – podnikající fyzická osoba (nezapsaná v OR)

  • Jméno, příjmení, IČO, DIČ, adresa podnikání, e-mail a telefon.
  • Informace o využívání produktů a množství.
  • Transakční údaje (číslo účtu, faktury, dodací listy, platby).

Kontaktní osoby a statutární orgány

  • Jméno, příjmení, kontaktní e-mail a telefon.

3. Způsob získání osobních údajů

Osobní údaje získává Správce primárně přímo od Vás při potvrzení objednávky nebo uzavřením smlouvy o dodání služby.


4. Doba zpracování osobních údajů

Vaše osobní údaje uchováváme po dobu trvání spolupráce. Po dodání objednávky nebo po ukončení smluvního vztahu uchováváme údaje po nezbytně nutnou dobu, maximálně však 10 let, resp. po dobu vyžadovanou příslušnými právními předpisy.


5. Příjemci osobních údajů

K Vašim osobním údajům má přístup pouze Správce, jeho pověření zaměstnanci a zpracovatelé, s nimiž má správce uzavřenou smlouvu o zpracování osobních údajů. Osobní údaje jsou zpřístupněny pouze v nezbytném rozsahu.


6. Místo zpracování osobních údajů

Vaše osobní údaje jsou zpracovávány v prostorách Správce v České republice, případně v prostorách zpracovatele.


7. Způsob zpracování osobních údajů

Správce zpracovává Vaše údaje manuálně. Byla přijata opatření, aby k údajům měli přístup pouze pověření zaměstnanci a zpracovatelé, kteří jsou vázáni mlčenlivostí.


8. Účel zpracování osobních údajů

  • a) Plnění smlouvy: Zpracování je nezbytné pro uzavření a plnění smlouvy. Poskytnutí údajů je dobrovolné, ale nutné pro vznik smlouvy.
  • b) Plnění objednávky: Zpracování je nezbytné pro vyřízení a dodání objednávky.

9. Vaše práva v oblasti ochrany osobních údajů

Správce zpracovává údaje transparentně. Kdykoliv můžete využít svá práva:

  • Právo na přístup: Právo na kopii zpracovávaných údajů.
  • Právo na přenositelnost.
  • Právo na opravu: Pokud jsou údaje chybné, kontaktujte nás písemně.
  • Právo na omezení zpracování: V případech sporu o správnost údajů nebo protiprávního zpracování.
  • Právo na výmaz (být zapomenut): Pokud údaje již nejsou potřebné, odvoláte souhlas nebo vznesete oprávněnou námitku.
  • Právo obrátit se na dozorový úřad: Úřad pro ochranu osobních údajů (Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7).
  • Právo vznést námitku: Proti zpracování na základě oprávněného zájmu.


V Toušeni dne 31. 5. 2018

Josef Čtrnáct, Petr Bürgermeister
Majitelé firmy